Trufas de Mantequilla de Maní y M&M

Ingredientes:

• 1/2 taza (115 g) de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente
• 3/4 taza (185 g) de mantequilla de maní cremosa
• 1 cdita extracto de vainilla
• 1/8 cdita de sal
• 3 tazas de azúcar glass
• 1/2 taza de M&M
• Chocolate derretido

Preparación:

Bata la mantequilla a velocidad media en un tazón grande hasta que quede cremoso. Añadir la mantequilla de maní, la vainilla y la sal.

Batir a alta hasta que se mezclen. Añadir el azúcar y batir a velocidad baja durante 2 minutos hasta que todo se combine.a

gregue los M&M integre bien y haga bolitas con la masita.

Lleve al congelador unos minutos mientras derrite el chocolate, pasado un tiempo saque las bolitas y sumerjalas en el chocolate derretido, deje que el chocolate seque y listo.